Cơ sở chế biến nông sản của chị Lê Thị Thúy (xã Nam Trung) tạo việc làm cho nhiều lao động nữ

Chúng tôi về gặp chị Nguyễn Thị Thoa, xã Thái Tân (Nam Sách), một trong những hội viên phụ nữ làm kinh tế giỏi vào dịp kỷ niệm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8-3..

Chị Thoa cho biết, năm 2000, gia đình chị đổi mướn, đấu thầu cả thảy khoảng 5 mẫu ruộng trũng để đầu tư chăn nuôi, thả cá. Diện tích tuy lớn nhưng do vốn ít, mức tiền vay của ngân hàng được ít, kinh nghiệm và kiến thức kỹ thuật tiến bộ áp dụng vào thâm canh hạn chế nên hiệu quả thấp. Qua thực tế, chị thấy cần đầu tư thâm canh tập trung, do đó chị đã chuyển nhượng bớt số diện tích và hiện chỉ còn 2,7 mẫu. Trong đó, 1,5 mẫu dành để chăn nuôi, thả cá giống và các loại cá thương phẩm thuần chủng như chép, trôi, trắm, mè, chuối; còn lại 1,2 mẫu cấy lúa và hướng sẽ phun bùn, đất để phục vụ trồng màu. Khách tiêu thụ các sản phẩm của gia đình chị chủ yếu là dân địa phương và khu vực quanh huyện. Những loại cá có giá trị kinh tế cao hơn như cá chuối, chị kết hợp bán lẻ, giao bán tại thị trường TP Hải Dương. Trước đây, do chưa bảo đảm tốt môi trường, gia súc, gia cầm, cá của gia đình chị bị dịch bệnh nhiều. Từ ngày chị xây hầm bi-ô-ga, chẳng những giải quyết tốt các chất thải trong chăn nuôi, bảo đảm được môi trường mà còn tận dụng làm khí đốt, tiết kiệm nhiên liệu cho việc đun nấu. Kỹ thuật nuôi bảo đảm cá lớn nhanh là buổi sáng cho cá ăn tinh bột, buổi chiều cho ăn cỏ. Thường xuyên có máy bơm, bơm nước tạo ô - xy, cải thiện thông thoáng mặt nước nhất là những khi thời tiết thay đổi, trở trời, nhiều mù. Tổng thu nhập của gia đình chị Thoa từ chăn nuôi, cấy cày mỗi năm đạt 150 - 200 triệu đồng. Hiện gia đình chị có 3 thế hệ chung sống hoà thuận, nhiều năm liền đạt gia đình văn hoá…

Ở Hội Phụ nữ  huyện Nam Sách có chị Lê Thị Thuý, ở thôn Mạn Đê, xã Nam Trung cũng rất năng động. Nắm bắt được thế mạnh phát triển hàng nông sản ở quê mình, chị đã chủ động tìm hướng kinh doanh từ  mặt hàng này từ nhiều năm trước. Để có điều kiện mở rộng sản xuất, được sự hỗ trợ của địa phương, chị cùng với gia đình vay mượn bà con, bạn bè để đầu tư mặt bằng. Đến nay, gia đình chị có tổng diện tích hơn 13 nghìn m2, trong đó, khu 1 tại địa bàn xã Nam Trung rộng hơn 1.400m2 (nhà xưởng 730 m2), chuyên chế xuất hành, tỏi củ; khu 2, tại xã Đồng Lạc, diện tích 11.700m2 (nhà xưởng 600 m2) dùng để kinh doanh dịch vụ ăn uống. Do sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông sản nhiều năm nên gia đình chị Thuý có kinh nghiệm trong thu mua sản phẩm, bảo đảm chất lượng, số lượng sản xuất và giữ chữ tín đối với khách hàng. Bằng cách đó, trong 3 năm gần đây, tốc độ sản xuất, kinh doanh của gia đình chị tăng khá cao: năm 2007, tổng sản phẩm hành củ, hành, tỏi sấy khô đạt 1.300 tấn; năm 2008 đạt 1.900 tấn; năm 2009 đạt 2.200 tấn với tổng doanh thu 55,5 tỷ đồng. Để bảo đảm ổn định sản xuất, vào thời điểm chính vụ, từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau, gia đình chị Thuý duy trì thường xuyên 50 - 80 lao động tại xưởng, với thu nhập từ 800 nghìn đến 1 triệu đồng/người/tháng. Ngoài ra, còn có hàng nghìn lao động gián tiếp tại các địa phương cung cấp hàng nông sản. Nhà hàng dịch vụ ăn uống của chị có 20 lao động. Nhân viên phục vụ hầu hết đã qua đào tạo trung cấp nấu ăn. Chất lượng phục vụ tốt, bảo đảm an toàn, vệ sinh lao động, vệ sinh thực phẩm, giá cả phải chăng, mỗi năm thu hút hàng nghìn lượt khách.

Chị Thuý là người có tấm lòng nhân ái. Trong sản xuất, kinh doanh, chị đã hỗ trợ, phổ biến kinh nghiệm xây lò, kỹ thuật sơ chế hàng nông sản, giúp được nhiều lao động có việc làm, thoát nghèo như hộ bà Nguyễn Thị Hộp, Phạm Thị Phượng, ông Phạm Huy Xô... Chị còn tích cực tham gia các hoạt động nhân đạo, từ thiện. Gia đình chị đạt hộ sản xuất, kinh doanh giỏi cấp Trung ương nhiều năm liền...

Huyện Nam Sách hiện có hơn 31.600 phụ nữ tham gia sinh hoạt hội. Tổ chức hội quan tâm giúp hội viên đẩy mạnh phát triển kinh tế gia đình, xây dựng đời sống ấm no, hạnh phúc, bình đẳng và tiến bộ. Hội tập trung vào các giải pháp như tuyên truyền, phổ biến chủ trương, đường lối, chính sách của Đảng, Nhà nước, địa phương về phát triển kinh tế nhằm nâng cao nhận thức và ý thức trách nhiệm của chị em. Theo đó, giúp đỡ chị em bằng các hoạt động tiếp cận đồng vốn, đa dạng hoá các hình thức huy động vốn để nhiều người được vay vốn, mở rộng sản xuất, phát triển kinh tế gia đình. Tuyên truyền tiến bộ kỹ thuật, phối hợp tham gia chuyển đổi cơ cấu cây trồng, dạy nghề, giới thiệu việc làm và hướng dẫn, cầm tay chỉ việc giúp đỡ phụ nữ nghèo có địa chỉ, hỗ trợ giống vốn, công lao động... Với những cố gắng đó, các cấp Hội Phụ nữ huyện đã góp phần thúc đẩy giảm tỷ lệ hộ nghèo toàn huyện, xây dựng bộ mặt nông thôn mới ngày càng khởi sắc.

THU LAI