Anh Biệp phun thuốc trừ bệnh rệp sáp cho ổi

Hơn chục năm nay, kể từ khi huyện Thanh Hà có chủ trương chuyển đổi diện tích đất nông nghiệp cấy 1 vụ lúa bấp bênh sang trồng cây ăn quả, trong khi cây vải đang gặp vô vàn khó khăn thì một số nông dân trong huyện đã tự tìm hướng đi cho riêng mình bằng cách trồng các loại cây ăn quả khác hay lập những trang trại chăn nuôi tập trung.

Trong việc chuyển đổi 350 ha đất bãi của xã Liên Mạc sang trồng cây ổi cho hiệu quả kinh tế cao, Nguyễn Đức Biệp, một triệu phú từng là hộ nghèo của xã, góp sức rất lớn. Cuối năm 2003, vợ chồng anh Biệp nghỉ việc ở một doanh nghiệp về quê sinh sống mà trong tay không có một "thước đất cắm dùi", không nghề, cuộc sống rất khó khăn. Trước hoàn cảnh cơ hàn ấy, vợ chồng anh quyết tâm làm giàu trên chính quê hương mình. Ngoài số vốn ít ỏi dành dụm được, anh Biệp vay thêm của anh em, họ hàng, mua gần 1 mẫu ruộng để trồng ổi. Do không có kinh phí thuê người làm, vợ chồng anh người đào người bê từng hòn đất lập thành những luống ổi, rồi đi Hà Nội, Hà Tây mua được 1.000 cành giống về trồng. Một năm sau, ổi bắt đầu cho thu hoạch. Nhận thấy đây là loại cây dễ trồng cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với nhiều loại cây trồng khác, vợ chồng anh lại vay vốn, mua thêm gần 3 mẫu ruộng nữa trồng ổi. Đến nay, gần 4 mẫu vườn nhà anh có tổng cộng gần 4.000 cây ổi đang cho thu hoạch. Theo anh Biệp, làm giàu từ cây ổi không khó nhưng nhất thiết người trồng phải lựa chọn được giống ổi có chất lượng quả ngon. Trong số nhiều giống ổi mà anh từng trồng thử nghiệm, giống ổi bo có nhiều ưu điểm hơn cả: cùi dày, dòn, thơm, ít hạt, được nhiều người tiêu dùng ưa thích và phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng ở Thanh Hà. Tuy nhiên, bí quyết thành công của người trồng ổi lại là việc "điều khiển" cây ổi ra quả trái vụ, cho thu hoạch từ tháng 10 tới tháng 12 âm lịch, đây là thời điểm ổi được giá nhất trong năm, từ 9.500-11.500 đồng/kg (ổi chính vụ cho thu hoạch vào tháng 6-7, giá chỉ bằng 7-10%). Để cây ổi ra quả trái vụ, vào tháng 4 hằng năm, anh Biệp bắt đầu đốn các cành nhánh, chỉ để lại từ 5-6 lá tính từ thân cây, rồi bón phân cho cây phát triển, ra chồi mới. Cây ổi ưa ẩm nhưng không chịu được nước, nên luống ổi phải cao, có rãnh nước để tưới và thoát nước kịp thời. Đến cuối tháng 8, ổi ra hoa, đậu quả. Trong khoảng thời gian trên, phải phun thuốc bảo vệ thực vật định kỳ để phòng trừ các loại sâu, bệnh, như rỉ sắt, rệp sáp, sâu đục thân, đục quả. Khi quả ổi có đường kính từ 2,5-3cm phải cho vào túi ni-lông buộc kín để tránh sâu bệnh, tránh tác động của thời tiết và ảnh hưởng của các loại thuốc bảo vệ thực vật đến quả. Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật, dự tính gần 4 mẫu ổi nhà anh năm nay sẽ cho thu hoạch khoảng 65 tấn quả. Với giá bán quả xô từ 9.500-10.000 đồng/kg như thời điểm này, trừ  tất cả chi phí phân bón, thuốc trừ sâu... và tiền công của 2 người làm công từ 40-60 nghìn đồng/ngày, vợ chồng anh Biệp còn thu lãi ròng hơn 500 triệu đồng. Anh Biệp còn phấn khởi cho biết, đầu tháng 11 vừa rồi cao điểm có ngày anh bán hơn 3 tấn quả, thu lãi 30 triệu đồng.

Giáp ranh với xã Liên Mạc là thôn Nhân Lư, xã Cẩm Chế - nơi có phong trào trồng quất trái vụ cho hiệu quả kinh tế cao. Trong số những gia đình giàu lên từ cây quất, phải kể đến gia đình ông Tiêu Văn Quỳnh ở xóm Ái Quốc. Ông Quỳnh cho biết, để cây quất mang lại giá trị kinh tế cho người trồng thì phải "lái" cho quất ra quả trái vụ, thu hoạch vào tháng 3 âm lịch, đây là thời điểm chuyển sang mùa nóng, nhưng chưa đến mùa chanh, trong khi quất chính vụ cho thu hoạch vào tháng 12. Để làm được điều này, ngay từ giữa tháng 8 (âm lịch) năm trước, người trồng quất phải loại bỏ toàn bộ hoa, quả trên cây, sau đó "vít" cành để "hãm" không cho quất phát triển, đồng thời tưới lân, đạm cho quất. Sau từ 7-10 ngày, buông cành quất ra. Đến tháng 1 năm sau, quất ra hoa và tháng 3 sẽ cho thu hoạch. Để quất sai quả, quả to, mã đẹp, mọng nước, người trồng quất tuân thủ nghiêm ngặt quá trình phun thuốc bảo vệ thực vật để phòng một số bệnh thường gặp như sần quả, sương mai, sâu... Quất được chăm bón đúng kỹ thuật, bình quân mỗi ha cho thu hoạch từ 17-17,6 tấn quả, với giá bán năm nay 22 nghìn đồng/kg, cho thu nhập khoảng 380 triệu đồng. Vụ quất tháng 3-2009 vừa rồi, với hơn 1 mẫu quất, trừ tất cả chi phí, gia đình ông Quỳnh còn thu lãi hơn 150 triệu đồng.

Là một trong những thanh niên trẻ thế hệ “8X”, nhưng anh Phạm Sỹ Quyền ở khu 4, thị trấn Thanh Hà (Thanh Hà) là một trong những người dám nghĩ, dám làm. Sau nhiều năm tìm tòi, học hỏi cộng với đam mê làm giàu, giữa năm 2008, anh Quyền mạnh dạn nhận 3.200m2 diện tích đất thuộc khu vực dự án chăn nuôi tập trung của huyện đồng thời đầu tư 5,2 tỷ đồng xây 2 dãy chuồng chăn nuôi với tổng diện tích hơn 800 m2, đủ nuôi 600 con lợn thịt thương phẩm theo dạng chuồng lồng, khép kín, theo mô hình chăn nuôi công nghiệp, gồm đầy đủ hệ thống điều hòa, bể tắm, máng ăn, núm uống nước tự động, bể khí sinh học xử lý chất thải... theo tiêu chuẩn của Thái Lan. Để đàn lợn mau lớn, ít bệnh, anh Quyền lựa chọn rất nghiêm ngặt từ khâu chọn con giống, thức ăn đến quá trình chăm sóc. Con giống anh Quyền chọn nuôi là lợn siêu nạc, bảo đảm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, lý lịch rõ ràng và được tiêm các loại vắc-xin phòng bệnh trước khi mua về nuôi. Anh Quyền ký hợp đồng với công ty phân phối thức ăn gia súc của Tập đoàn CP (Thái Lan) làm đơn vị cung cấp thức ăn cho đàn lợn, đồng thời được hưởng trợ giá, thuốc thú y và hỗ trợ kỹ thuật chăn nuôi của công ty. Đàn lợn được tiêm định kỳ các loại vắc-xin phòng các loại bệnh theo quy định. Mỗi tuần trang trại được phun thuốc khử trùng, tiêu độc một lần, rắc vôi bột lối đi. Phế thải, nước rửa chuồng đưa vào 2 hầm bi-ô-ga phục vụ việc đun, nấu sinh hoạt và nhằm bảo đảm vệ sinh môi trường xung quanh. Hiện nay, mỗi lứa anh nuôi 600 con, trọng lượng mỗi con giống từ 20-25kg, tổng mức đầu tư 850 triệu đồng. Sau 3 tháng xuất bán, mỗi con đạt trọng lượng trung bình từ 95-100kg. Với giá lợn hơi siêu nạc hiện nay 37 nghìn đồng/kg, trừ tất cả chi phí, còn lãi 200 nghìn đồng/con, cả lứa lãi ròng 120 triệu đồng. Mỗi năm, nuôi 3 lứa, cho lợi nhuận 360 triệu đồng.

Làm giàu trên chính mảnh đất quê hương từ chuyển đổi diện tích trồng lúa sang các cây trồng, vật nuôi cho thu nhập cao của anh Biệp, ông Quỳnh và anh Quyền thực sự là những điểm sáng để nông dân học hỏi, áp dụng.

SỸ THẮNG